Le ricette della dieta Dukan

Davide De Rose

Le-ricette-della-dieta-Dukan, libro Pierre Dukan - Le ricette della dieta Dukan. 350 ricette per dimagrire senza soffrire

Le ricette della dieta Dukan. Il dottor Dukan stila il ricettario della sua dieta che è diventata un fenomeno mondiale. Il metodo rivoluzionario messo a punto dal dottor Dukan ha infatti già conquistato 15 milioni di persone. Il segreto è l’approccio semplice e “antifrustrazione”, basato su quattro step che assicurano un dimagrimento rapido e definitivo.

Nella fase di attacco si può spaziare, senza limiti di quantità né vincoli di orario, tra ben 78 alimenti ricchi di proteine; in quella di crociera si aggiungono le verdure, per poi approdare, ormai magri, alla fase di consolidamento, che reintroduce frutta, pasta e cereali.

Infine, nella fase di stabilizzazione, si mangia ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, a patto di seguire per un solo giorno alla settimana il regime a base di proteine pure. Ecco allora 350 ricette appetitose e facili da preparare – 50 delle quali create esclusivamente per l’edizione italiana dedicate a chi intraprende questa dieta gratificante per il palato e l’autostima. La millefoglie di melanzane, il flan alla polpa di granchio, la mousse al cioccolato e la bavarese di formaggio alla vaniglia: dagli antipasti ai dessert, gustose e stuzzicanti proposte “dimagranti” che fanno dimenticare di essere a dieta.

Titolo: Le ricette della dieta Dukan. 350 ricette per dimagrire senza soffrire

Autore: Dukan Pierre

Dati 2011, 344 p., brossura

Editore: Sperling & Kupfer (collana I grilli)