teresa

Rotolini di pollo ripieni

Rotolini di pollo ripieni

I rotolini di pollo ripieni sono un secondo piatto leggero ma nutriente e gustoso. Ingredienti per 6 persone: 6 fette di petto di pollo 6 fette di prosciutto cotto (o speck) 6 fette di formaggio svizzero (o provola, o caciotta) 3 cucchiai di olio di semi Pollo 8 ciuffetti di rosmarino Sale q.b. Pepe q.b. […]

 Angelica Vandini

Farfalle con tonno e piselli: ricetta veloce

Farfalle con tonno e piselli: ricetta veloce. Ci sono giorni in cui si ha molta fretta e non si ha nemmeno il tempo di cucinare come si vorrebbe, ma non per questo bisogna rinunciare a fare un pasto nutriente o rassegnarsi a mangiare un panino al bar, perchè ci vengono in aiuto alcune semplici ricette […]

 Sandra Noto

Bruschette al forno ricette

Bruschette al forno ricette. La bruschetta caprese è un piatto veloce e saporito della tradizione partenopea, può diventare un antipasto gustoso oppure un piatto unico leggero. Adattissimo agli aperitivi a casa tra amici è una compagna gradita delle tavole estive. Ingredienti – pane di grano duro tagliato a fette consistenti – una decina di pomodori […]

 Sandra Noto

Insalata calamaretti e fiori di zucca

  Oggi presentiamo una ricetta gustosa e veloce adatta a un pasto casalingo e leggero: insalata di calamaretti e fiori di zucca. Ingredienti: 150 gr di calamaretti, 105 calorie 6  fiori di zucca, 30 calorie pomodorini pachino, 100 gr,  20 calorie prezzemolo fresco o secco 1 cucchiaino d’olio, 45 calorie foglie di rucola o rughetta, […]

 Davide De Rose

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Volete preparare un antipasto o una cena veloce ? la mozzarella in carrozza fa proprio al caso vostro Seguite la ricetta e fateci sapere…. Ingredienti per 4 persone: 8 fette di Pan Carré 4 fette di mozzarella 2 Uova Mezzo bicchiere di latte sale olio extravergine di oliva Prendete il pancarrè e tagliate la crosta. […]