Caterina Stabile

Come preparare le polpette di ricotta

Come preparare le polpette di ricotta

La ricotta può essere utilizzata come ingrediente alla base di tante varianti di polpette fritte, al forno, da gustare per vellutate, salse, sugo, insalate. Si possono preparare delle polpette di diversa dimensione mescolando insieme alla ricotta diverse erbe aromatiche oppure altri ingredienti. Una semplice ricetta delle polpettine di ricotta si prepara mescolando insieme alla ricotta […]