Le proprietà dell’infuso di grano saraceno tostato

Caterina Stabile

Le proprietà dell'infuso di grano saraceno tostato

Dal Sol Levante arriva una millenaria bevanda dalle preziose virtù dimagranti si tratta del grano saraceno tostato (chiamato in Corea Mealmil Cha ed in Giappone Soba Cha) da bere come infuso a colazione per fare una ricarica preziosa di vitamine, fibre, proteine, magnesio.

Infuso di grano saraceno tostato

Grazie al suo basso contenuto calorico ed alla sua azione antiossidante, oltre a favorire la perdita di peso, questa preziosa bevanda d’origine giapponese è consigliata dalla tradizione popolare per ritrovare un buon livello di concentrazione e per superare i periodi particolarmente stressanti sul piano emotivo e fisico. Questa bevanda a base di grano saraceno tostato si dimostra inoltre un naturale detox, visto che favorisce la depurazione del corpo e l’eliminazione delle tossine e dei radicali liberi, ed infatti l’infuso Soba Cha per l’alta concentrazione di antiossidanti è particolarmente indicato alle persone che hanno necessità di depurare il corpo e di recuperare l’energia, per beneficiare di quest’azione si possono sfruttare la presenza di rutina e vitexina  dall’azione antiossidante, a cui si aggiungono le fonti di vitamina PPP e di magnesio che rispettivamente agiscono per proteggere la pelle e per contrastare lo stress ed aiuta a ritrovare la concentrazione.

Infuso di grano saraceno tostato Le proprietà

Il grano saraceno tostato, che appartiene alla famiglia del rabarbaro, non presenta alcuna traccia di caffeina e di glutine per questa ragione può essere bevuto in piena sicurezza anche dalle persone celiache, può essere usato per la preparazione di un infuso da dolcificare con poco miele e da sfruttare per ripulire il corpo in profondità, il Soba Cha può essere anche inserito in un programma alimentare dimagrante con lo scopo favorire la regolare perdita dei chili in eccesso ma anche per stabilizzare il peso ritrovato senza incorrere nell’effetto yo-yo. Il Soba Cha in quanto ricco di fibre accelera il senso di sazietà ma questa bevanda possiede altri effetti benefici di grande importanza, ed in particolare stimola una migliore circolazione, allo stesso tempo si favorisce la prevenzione delle vene varicose e di patologie cardiovascolari e metaboliche.