Davide De Rose

Vitello tonnato

Vitello tonnato. Uuna buona soluzione per presentare un secondo piatto freddo di carne, che può essere accompagnato da un ricca insalata mista in modo tale da proporre un piatto unico. Ingredienti per 6 1 kg di vitello (magatello, girello, noce) 1 carota 1 costa di sedano 2 carote 1 spicchio di aglio 3 rametti di […]