Mariella D'Ippolito

Riso alla crema di astice e peperone

Riso alla crema di astice e peperone

Dal sapore delicato, nonostante la presenza del peperone, è un primo piatto tutto da provare. Ingredienti 350 gr di riso pilaf allo zafferano 1 astice da 400 gr 40 gr di burro 250 gr di panna fresca 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1/2 peperone giallo e 1/2 peperone rosso 1 tazzina di parmigiano 1 […]

 Giulia Teotto

Risotto con le mele: ricetta

Risotto con le mele: ricetta

Risotto con le mele: ricetta. Il risotto con le mele è un primo piatto tipico della tradizione della cucina in Trentino, infatti è proprio nel Sud Tirol dove provengono le migliori mele che hanno un gusto deciso e molto succo. Questo riso è semplice da realizzare ed il suo gusto è delicato ed armonioso, se […]