Sara Papis

I benefici dei pomodori

I benefici dei pomodori

Siete convinti di mangiare abbastanza pomodori? Secondo gli studi alimentari relativi alle abitudini degli italiani, queste verdure non vengono mangiate abbastanza per fornire il benessere necessario. Si tratta dell’alimento protagonista della dieta mediterranea, una bomba naturale per essere in forma. Lo sapete che il pomodoro è ricco di sostanze nutritive elevate? Potete considerarlo un alimento […]

 Davide De Rose

Pomodori ripieni gratinati: ricetta estiva

Pomodori ripieni gratinati: ricetta estiva

Stanchi della solita insalata di pomodori o della oramai nota caprese? Cosa ne dite di una ricetta estiva, che vi farà apprezzare l’ alimento estivo, per eccellenza, ossia i pomodori, anche cotti al forno, con un ripieno niente male? Ecco allora i pomodori ripieni gratinati. Ingredienti per 4 persone(2 porzioni ciascuno): 8 pomodori maturi e sodi […]

 Davide De Rose

Pizza in casa

Pizza in casa

Cosa c’è di più gustoso e salutare di una bella pizza? Sicuramente, insieme alla pasta, è il piatto italiano per eccellenza per cui vale la pena provare a farla in casa seguendo la nostra ricetta. Ingredienti:  1/2 Litro Acqua 1  kg di farina 10 g di lievito fresco 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di […]