Clarissa Cusimano

Ricette estive: polpettone vegetariano con zucchine e patate

Ricette estive: polpettone vegetariano con zucchine e patate

L’estate si avvicina ed è il momento di informarsi sulle migliori ricette facili e leggere da preparare, per portarle al mare o durante sfiziosi pic nic. Una di queste è sicuramente il polpettone vegetariano con zucchine e patate. Vuoi cucinare un piatto sfizioso, perfetto per nutrire i bambini, ma per sostenere l’energia anche dei più […]

 Mariella D'Ippolito

Ricette estive facili e veloci: Moscardini con patate

Ricette estive facili e veloci: Moscardini con patate

Una ricetta estiva facile e veloce, da presentare sia come secondo piatto che come antipasto o piatto unico, sono i moscardini con patate. Vediamo come realizzarla. Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di moscardini 7 patate medie Pomodorini pachino Prezzemolo 1 cipolla rossa Olio extra vergine d’oliva 1/2 bicchiere di aceto balsamico Preparazione: In acqua […]

 Mariella D'Ippolito

Gateau di patate al forno: ricetta semplice e veloce

Gateau di patate al forno: ricetta semplice e veloce

Il gateau di patate, può essere considerato, oltre che un piatto unico, data la presenza di ingredienti che contengono carboidrati per le patate, proteine per le uova, ma anche un piatto povero, della tradizione contadina, che utilizzava i prodotti della terra per alimentarsi. Buono non solo, per il gusto delicato, ma anche perchè il gateau, […]