Mariella D'Ippolito

Pasta alla carbonara con gamberetti, cozze e zucchine

Pasta alla carbonara con gamberetti, cozze e zucchine

Una variante della carbonara, i quali ingredienti base sono le uova, il formaggio grattugiato (in base ai gusti si può scegliere tra quello pecorino o grana o, addirittura, entrambi), la panna liquida e la pancetta,  è quella che sto per presentarvi.  Ideale per coloro che non amano la carne, la pasta alla carbonara con gamberetti, […]