Clarissa Cusimano

Come preparare i cestini di zucchine e gli involtini di melanzane

Come preparare i cestini di zucchine e gli involtini di melanzane

Non sapete come stupire i vostri commensali con piatti unici e alternativi? Vi proponiamo una ricetta facile da preparare, nella quale inserirete le zucchine e le melanzane, per un piatto vegetariano, ma non troppo! Ingredienti per 4 persone per preparare i cestini di zucchine e gli involtini di melanzane: q.b. di erba cipollina 70 grammi […]

 Clarissa Cusimano

Ricette primaverili: melanzane al manzo alla greca

Ricette primaverili: melanzane al manzo alla greca

Sta per arrivare l’estate e di conseguenza dobbiamo affrettarci a cucinare le ultime ricette primaverili disponibili, come queste fantastiche melanzane al manzo alla greca, pronte in pochi minuti. Pochi ingredienti e possiamo gustare un piatto davvero piacevole e saporito, apprezzato sia dai grandi che dai piccini. Ingredienti per la preparazione delle melanzane al manzo alla […]

 Sandra Noto

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane-Le polpette di melanzane sono un piatto di facile realizzazione e veloce capace di unire i sapori del sud Italia a quelli orientali: ecco un modo semplice per preparare un gustoso piatto di polpette. Ingredienti 600 gr di melanzane 150 gr di pangrattato 3 uova sale prezzemolo pepe 130 gr di formaggio grattuggiato […]