Clarissa Cusimano

Come preparare la maionese vegana con il latte di soia

Come preparare la maionese vegana con il latte di soia

Chi predilige le ricette vegetali spesso non utilizza la maionese a causa dei suoi ingredienti di origine animale, ma esistono varie ricette che consentono di gustare una maionese vegana. Chiunque voglia intraprendere una dieta vegana non può assolutamente perdersi questa semplice ricetta per realizzare una maionese vegana con il latte di soia fatta in casa. […]

 Caterina Stabile

Le alternative al latte di mucca

Le alternative al latte di mucca

Le intolleranze al lattosio, contenuto nel latte bovino, e la diffusione di regimi alimentari vegani hanno portato a trovare delle valide alternative al latte di mucca e tra i prodotti maggiormente utilizzati vi è il latte di soia. Coloro che sono intolleranti al lattosio ma anche i celiaci possono consumare il derivato dalla soia, in […]