Mariella D'Ippolito

Semifreddo alla ricotta: Ricetta facile da realizzare a casa

Semifreddo alla ricotta: Ricetta facile da realizzare a casa

E per finire in bellezza una serata, o come spuntino goloso pomeridiano, cosa ne dite di un semifreddo alla ricotta da realizzare a casa? Ingredienti per 4 persone: 400 gr di ricotta di pecora 100 gr di marron glacè 50 gr di datteri glassati 50 gr di cioccolato fondente 50 gr di cioccolato bianco 1 […]

 Sandra Noto

Quante calorie ha un gelato?

Quante calorie ha un gelato? Assieme alle belle giornate ecco che arriva la voglia di un buon gelato. Farà bene? Peserà sulla dieta? Tutti i gelati sono uguali? Scopriamolo insieme.   Prima di tutto è necessario differenziare il gelato artigianale da quello industriale. Il gelato artigianale per essere considerato tale deve essere: un alimento fresco […]