Caterina Stabile

Dieta dissociata – Menu

Dieta dissociata – Menu. La prima dieta definita “dissociata” fu ideata dal gastroenterologo americano Howard Ray negli anni ’30, da allora si sono susseguite diverse varianti di diete dissociate che si basano sul concetto di non abbinare alimenti fra di loro in conflitto; generalmente, l’unità della dissociazione è il pasto o il giorno: all’interno dell’unità si […]