Sandra Noto

Ricetta finocchi gratinati

Ricetta finocchi gratinati. Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta della famiglia delle Apiacee originaria dell’Europa meridionale e presente in tutta la zona mediterranea.Del finocchio si consumano le foglie, il loro apporto calorico è particolarmente basso e ricco di numerose applicazioni fitoterapiche. Oggi proponiamo una ricetta a base di finocchio che accontenterà i golosi ma […]

 Davide De Rose

Pizza in casa

Pizza in casa

Cosa c’è di più gustoso e salutare di una bella pizza? Sicuramente, insieme alla pasta, è il piatto italiano per eccellenza per cui vale la pena provare a farla in casa seguendo la nostra ricetta. Ingredienti:  1/2 Litro Acqua 1  kg di farina 10 g di lievito fresco 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di […]