Mariella D'Ippolito

Crostata farcita con ricotta e mele

Crostata farcita con ricotta e mele

Cosa ne dite di variare il menù dei dolci di Pasqua 2014 e, anzicchè proporre la solita pastiera, che sicuramente è un dolce insuperabile, a vostri invitati del pranzo pasquale non proponete una, direi, variante, che contiene, alcuni ingredienti che già sono presenti nel dolce tipico napoletano? Sto parlando della crostata con ricotta e mele…leggete […]

 Caterina Stabile

Crostata di mele

Crostata di mele. Della classica torta con le mele, che ricorda sempre nell’immaginario lanonna, esistono in circolazione numerose varianti, ma vi proponiamo una versione che si presta molto alla stagione estiva: la crostata di mele con marmellata di albicocche, un dolce facile e gustoso. Ingredienti: Per la pasta frolla 200gr di farina 00 150gr di […]