Mariella D'Ippolito

Antipasti stuzzicanti estivi: Bignè ripieni

Antipasti stuzzicanti estivi: Bignè ripieni

Con l’arrivo della stagione calda pasti veloci e stuzzicanti sono quelli vengono graditi maggiormente, anche per la possibilità di potersi sbizzarrire anche esteticamente sulle pietanze. Antipasti ricchi che stuzzicano il palato è ciò che vogliamo proporvi, come per ciò che riguarda i “Bignè ripieni”. Io ho già voglia di assaggiarne uno! Ingredienti per 4 persone: […]

 Mariella D'Ippolito

Bignè ripieni al formaggio glassati con miele di acacia

Bignè ripieni al formaggio glassati con miele di acacia

Veloci da realizzare, ottimi per un aperitivo o un antipasto, i bignè ripieni al formaggio e glassati con miele di acacia, donano al palato un gusto direi unico per il contrasto del salato e del dolce. Ingredienti per 4 persone: 12 Bignè vuoti 50gr di gorgonzola dolce 50gr di emmenthal 2 tuorli d’uova 20gr di […]