Valeria Iavarone

La frutta secca: lo spuntino preferito per le festività natalizie

La frutta secca: lo spuntino preferito per le festività natalizie

Natale, con tutti i piatti tipici, è alle porte. La frutta secca è uno degli spuntini più usati sulle tavole degli italiani. La frutta secca è un ottimo alimento, ricco di sostanze nutrienti che fanno benissimo alla salute. La definizione di frutta secca comprende tanti cibi diversi. Per capire quali mangiare e quali no dovremmo […]

 Mariella D'Ippolito

Cheesecake al cioccolato bianco e caramello di arachidi

Cheesecake al cioccolato bianco e caramello di arachidi

Una bomba calorica, che magari ci concederemo solo per occasioni particolari, la Cheesecake che sto per presentarvi, vi solleverà lo stato d’ animo sicuramente. Ingredienti 400 gr di biscotti al cioccolato 150g di burro  fuso 250g di cioccolato fondente tritato 150g di cioccolato bianco tritato 375g crema di formaggio, a temperatura ambiente 100g (1/2 tazza) […]