Crema alla ricotta: ricetta

Mariella D'Ippolito

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La crema alla ricotta è ottima non solo come ripieno ma anche da mangiare al cucchiaio. Ecco per voi la ricetta.

Ingredienti:
  • 250 gr di ricotta
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 cucchiaino di miele
  • Zucchero e cannella q.b
Preparazione:

Dopo averla fatta sciogliere la ricotta, unite il latte e la cannella e mescolate con un cucchiaio di legno. Quindi aggiungete lo zucchero e mescolate ancora. incorporate il miele e passate brevemente nel mixer…la crema è pronta.