Antipasti natalizi: Tramezzini a forma di alberello

Mariella D'Ippolito

Antipasti natalizi: Tramezzini a forma di alberello

Se per le prossime feste natalizie volete intrattenere i vostri commensali con uno stuzzichino, in attesa che tutto il resto del pasto sia pronto o semplicemente per staccare solo per qualche minuto la spina dai fornelli, un’antipasto con degli stuzzichini leggeri e facili da preparare e che soprattutto siano a tema della festa, i Mini tramezzini a forma di alberello di Natale è ciò che fa per voi.

Ingredienti:
  • Pan carrè
  • Maionese
  • Prosciutto cotto
  • Formaggio a fette( a scelta)
  • Tonno
  • Pomodoro San Marzano
  • Sale e pepe q.b
Preparazione:

Beh! Cosa dire la preparazione è abbastanza banale, se consideriamo che il procedimento è uguale a quello che andremmo a realizzare per preparare dei tramezzini. L’unico accorgimento è quello di non caricarli troppo, non devono risultare una pietanza, e l’idea di usare il pomodoro San Marzano è perché non contiene molta acqua. Per il tonno, ricordate di sgocciolarlo. Realizzate tre strati: Pancarrè, formaggio, prosciutto, verdure, decorate con una carotina a forma di stella. Per le fettine di pancarrè aiutatevi con uno stampino che abbia la forma di un abete o qualcosa di simpatico e natalizio.